Résumé
Dans les zones d’élevage, a fortiori, d’élevage pastoral générateur de revenus très inégalement partagés selon les acteurs de la filière et irréguliers dans le temps, la sécurité alimentaire dépend en effet largement des approvisionnements extérieurs et des revenus des ménages (tirés de l’élevage ou d’autres secteurs pour y accéder). Mais si l’on peut considérer l’ensemble du Ferlo comme zone de forte vulnérabilité, celle-ci n’est pas égale dans le temps et dans l’espace, touche les ménages avec des intensités et des fréquences variables selon leurs profils socioéconomiques, etc. Facteur et conséquence de fortes inégalités socio-spatiales, l’insécurité alimentaire ne peut être en effet comprise (et donc combattue) dans le contexte du Ferlo qu’en dépassant les approches macro et en captant, à l’échelle des ménages, à la fois les perceptions de formes d’insécurité alimentaire, leur récurrence, leurs causes et les stratégies déployer pour y remédier. C’est tout l’enjeu de ce projet de recherche.